原來做面食對於我這個南方人來說好難 ; 可老公是北方人, 愛吃面食, 我想我不會做也要學會做. 於是在網上看啊, 找啊, 實踐啊, 終於作為南方人的我, 居然學會了自己做面食-饅頭，包子, 肉夾饃……呵呵, 加拿大真能鍛煉人.   看到有許多的朋友對蒸包子很頭痛，今天我也班門弄斧，在這裏寫一下，盡管我做的也不是十全十美，但願想學的朋友看了以後少走彎路，下面的內容是自己的制作經驗，歡迎大家來共同討論蒸饅頭的話題。包子做好了，花卷、豆沙包、就都有了。 包子制作流程如下：　原料→和面→發酵→成型→醒發→汽蒸→冷卻→成品 做包子用的面粉一般采用: Five Roses. 發酵劑：我用Active Dried Yeast (幹依士-華人超市有賣) , 或者 Fleischmann’s (No Frills 等西人超市有賣). 做法 • 看到這麽好的包子，您一定也想學著做，對嗎？來，動起手來，...

今年四月在T&T花2.99 買了一包花百合幼苗，經過兩個多月的等待，終於開了。好喜歡的顏色 其實曾經被小紅蟲咬的遍體鱗傷，後來經過朋友的指導，把紅蟲抓走，到後來沒有太影響開花。   漂亮吧。