幾年前朋友從他家分了些韭菜並幫種到我的院子裏，把根留住，呵呵，一勞永逸，年年有吃的了。

2015年第一茬韭菜，都說第一茬韭菜好吃，嗯，是不錯。

與雞蛋一起，我烙餡餅，我包餃子都可以。

看著自己烙的這厚厚的餡餅，想念國內一個同事烙的餡餅，那叫一個皮薄餡大，沒辦法，咱也只能回憶回憶了。

真的好吃，尤其是剛出鍋的，脆皮餡香，流口水沒？

先生很愛吃韭菜雞蛋餃子，嗯，還可以包點餃子，20年前去一個學生家裏（那時給她當家庭教師），她媽教我包餃子，我都是把手總壓在餃子皮上，包的餃子癟癟的，呵呵，20年後的我包的餃子也不錯了，我我也王婆一把......

煮的水汽太大，嗯，那咱就蒸著吃。為什麽，跟我上次蒸的不一樣（見下圖），誰能告訴我怎麽做，可以蒸跟下圖一樣？