原来做面食对于我这个南方人来说好难 ; 可老公是北方人, 爱吃面食, 我想我不会做也要学会做. 于是在网上看啊, 找啊, 实践啊, 终于作为南方人的我, 居然学会了自己做面食-馒头，包子, 肉夹馍……呵呵, 加拿大真能锻炼人.   看到有许多的朋友对蒸包子很头痛，今天我也班门弄斧，在这里写一下，尽管我做的也不是十全十美，但愿想学的朋友看了以后少走弯路，下面的内容是自己的制作经验，欢迎大家来共同讨论蒸馒头的话题。包子做好了，花卷、豆沙包、就都有了。 包子制作流程如下：　原料→和面→发酵→成型→醒发→汽蒸→冷却→成品 做包子用的面粉一般采用: Five Roses. 发酵剂：我用Active Dried Yeast (干依士-华人超市有卖) , 或者 Fleischmann’s (No Frills 等西人超市有卖). 做法 • 看到这么好的包子，您一定也想学着做，对吗？来，动起手来，...