醋焖酥鱼的做法详细步骤

1. 小鱼去鱼鳞，腮、内脏，洗净；

2. 锅上火，锅热后倒入植物油，油热七成，放入鲫鱼，炸黄捞出，控干油；

3. 锅留底油少许，放入白糖、食醋、葱、姜末、蒜末，（喜欢吃辣可以放辣椒）炒出香味；

4. 再加清汤（没有清汤加水也可以）、酱油、花椒、食盐，烧煮；

5. 烧开后，放入鱼，盖上盖小火焖1小时，至骨酥为止即成。

‘意大利式泡黄瓜’

对阳光有一种特别的喜欢，是的，万物生长靠太阳；你是那么的美好。看着这冉冉升起的太陽，心情很平靜并且美好，你的出来预示着美好的新的一天又开始了。 

我今年一共种了8棵茄子，有种盆里的，也有种地里的，其中长得最多的一棵已经摘下三个茄子吃了，盆里的长得也不错哟。只是我不知道种茄子要不要打侧枝？

这个Resort 有各种活动场所-这是什么项目我叫不上名字，还有羽毛球场地，网球场地，游泳池，可以租自行车，集体活动室，居然还有专门的Fish Cleaning room, 也看到有朋友把钓来的鱼放在dock下的笼子里，看来那是住的比较久的。

邻居是巴基斯坦人，女主人手很巧，很会做点心，这是下午2点多给送来的。感觉很不错，只是这形状，让人感觉有点怪，邻居这个月底就要搬走了，还真有点舍不得.....

8月2日-Civic Holiday 前一天的下午，大概5点30分左右，天突然变黑，狂风卷起，后在朋友圈里看到拍到的各种有关这次的龙卷风的照片，雨也下得出奇的大。

原来做面食对于我这个南方人来说好难 ; 可老公是北方人, 爱吃面食, 我想我不会做也要学会做. 于是在网上看啊, 找啊, 实践啊, 终于作为南方人的我, 居然学会了自己做面食-馒头，包子, 肉夹馍……呵呵, 加拿大真能锻炼人.

看到有许多的朋友对蒸包子很头痛，今天我也班门弄斧，在这里写一下，尽管我做的也不是十全十美，但愿想学的朋友看了以后少走弯路，下面的内容是自己的制作经验，欢迎大家来共同讨论蒸馒头的话题。包子做好了，花卷、豆沙包、就都有了。

包子制作流程如下：　原料→和面→发酵→成型→醒发→汽蒸→冷却→成品

星期四那天晚上（7月30日）一家子吃完晚饭，大概8点多，我提议咱么去看汽车电影怎么样。先生说，你在网上搜一下，看什么电影，我一搜名字女儿说电影比较新，她想看，一查，正好星期四有Special, Carload- $17, 好呢走起。

今年四月下旬，跟先生逛花市-Sheridan Nurses, 看这幼苗的包装很好奇，于是买回家，种在花盆里。大约过了Victoria day才将其种到地里。