可以事先将牛肉（牛筋）炖好：牛筋过滚水洗净， 加入冰糖，盐， 花椒，桂皮， 料酒，葱， 姜和水一起烧开，改成小火慢炖至牛肉（牛筋） 烂透。

炖好的牛肉（牛筋） -待用

拌入蔬菜（可以油菜，菠菜），面条我用的是乌冬面，易煮的那种（两分钟就煮好）。 加入一些汤- 炖肉的汤； 放一些香菜。

这么冷的天，不愿意出去， 这种面条几分钟搞定，是不是很简单？

吃的很好还挺饱。你也试一试吧！ 探亲保险，超级签证保险